México demuestra su compromiso con el desarrollo del turismo enológico al crear su primer catálogo de rutas y productos enoturísticos, el cual toma en cuenta a las entidades productoras de esta preciada bebida.
Fue el secretario de Turismo, Miguel Torruco Marqués quien dio a conocer los detalles sobre el catálogo, el cual fue realizado en conjunto con el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) y las Secretarías de Turismo estatales de las 14 entidades productoras de vino.
De acuerdo con Torruco Marqués, el catálogo de turismo enológico, tendrá la información sobre los destinos donde se producen vinos, así como una amplia lista de actividades alrededor de cada una de las rutas enoturísticas.
Entre las actividades que promoverán están el realizar recorridos por los campos de viñedos y las casas vitivinícolas, talleres para aprender el maridaje y sobre la elaboración de quesos, que también se producen en México.
Las personas que realizan las rutas de vino conocerán diversos sitios relacionados con el vino y su proceso de creación, así como atractivos turísticos cercanos a los viñedos, tales como Pueblos Mágicos, haciendas y áreas naturales.
México en cuanto al turismo enológico, ha logrado más de mil 500 medallas en concursos internacionales sobre vino, de esta manera hay una prueba clara de que los vinos de México son de calidad.
Otro gran atractivo de México en cuanto a este tipo de turismo, es que cuenta con una amplia variedad de estilos, tanto así que actualmente son 14 entidades las que se dedican a la producción vinícola nacional.
Torruco Marqués precisó que el propósito del primer catálogo de rutas y productos enoturísticos de México 2022, es poner en alto esta rama del turismo que se desarrolla en el país.
Agregó que actualmente existen 10 rutas enoturísticas en 6 destinos mexicanos, los cuales son Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Guanajuato, Hidalgo y Querétaro.
De igual manera se identificaron 19 productos turísticos en los estados de Chihuahua, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí y Zacatecas, así como 2 museos dedicados a la vid, ubicados en Baja California y Guanajuato.
