El café es uno de los regalos más raros de la vida: un placer que es bueno para ti.
Por qué es importante: La mayoría de las cosas que comemos (postres, cócteles, comida frita) no son las más saludables para nosotros. Pero el café es como una deliciosa taza de medicina con cafeína.
Oh, contemos las formas en que nos ayuda. Él…
- Alargatu vida.
- Reduce el riesgo de demencia .
- Reduce el riesgo de accidente cerebrovascular e insuficiencia cardíaca .
- Protege contra la diabetes tipo 2 , el cáncer de próstata y las enfermedades hepáticas .
- Mejora tu estado de ánimo, especialmente durante el invierno cuando tenemos menos horas de luz.
El panorama general: Lo que más nos sorprendió acerca de los beneficios del café es que parecen aplicarse a todo tipo de bebedores de café.
- Un nuevo estudio en Annals of Internal Medicine encontró que aquellos que bebían de 1,5 a 3,5 tazas al día, incluso endulzados con azúcar, tenían entre un 29% y un 31% menos de probabilidades de morir que los no bebedores, escribe Tina Reed de Axios .
- Otro estudio reciente, publicado en JAMA Internal Medicine, analizó a las personas que bebían una taza al día y a las que bebían la friolera de ocho tazas al día, y también a las que bebían regular versus descafeinado. Los investigadores descubrieron que todos ellos tenían un menor riesgo de muerte que los no bebedores de café.
Sí, pero: conoce los límites.
- Los médicos suelen recomendar consumir menos de 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a unas cuatro tazas (o dos tazas) de café normal. Los adolescentes deberían beber menos.
- Tenga cuidado cuando bebe su café. La cafeína demasiado tarde en el día alterará la cantidad y calidad de su sueño, lo que puede provocar sus propios problemas de salud.
- Y cuidado con lo que le pones a tu café. Sí, un poco de crema y azúcar está bien, pero los frappuccinos y macchiatos aumentarán rápidamente tus calorías diarias.
- La cerveza importa. No todas las preparaciones de café son iguales. El café sin filtrar, como el café preparado con prensa francesa, se ha relacionado con niveles más altos de colesterol.
La conclusión: rara vez obtenemos un pase para disfrutar de algo libre de culpa. El café es uno de los grandes placeres universales, que se disfruta en todas las culturas, desde EE.UU. hasta Noruega, desde Etiopía hasta Vietnam y más allá.
